건강 정보

마늘효능 5가지

마늘이란 무엇인가? 마늘은 중앙아시아가 원산지인 식물 중 하나로 한국·중국·일본에서 재배되고 있으며, 독특한 맛을 제외하고는 100가지 이상의유익한 점이 있어 "일해백리"라고 부르기도 합니다. 마늘의 효능이 과학적으로 명백해지면서, 건강식품으로 끊임없이 언급되고 있습니다. 마늘은 타임지가 발행하는 세계 10대 건강식품으로 선정되었으며, 미국 암연구소가 발행하는 "디자이너 푸드"에도 선정되었다. 마늘 성분은?마늘에는 탄수화물, 단백질, 지방, 섬유질, 회분, 비타민B, 비타민C, 칼슘, 철분, 인, 아연, 셀레늄, 알리신 등 여러 영양소가 풍부하게 포함되어 있습니다. 여러 영양소가 들어 있는 만큼 효능 또한 다양하지만, 가장 대표적인 마늘효능으로는 항균, 세균살해, 피로회복, 에너지 증강, 면역력 증강 등..

2019. 11. 21. 14:23

건강

양배추 효능 7가지

양배추란 무엇인가? 배추는 지중해 연안과 소아시아가 원산지로 현재 전 세계에 분포되어 있고 다양한 환경에서 재배되고 있습니다. 품종은 크게 일반 양배추와 적포도 양배추를 구분하며, 온도 적응성, 결구의 모양, 수확 시기 등에 따라 조생종, 중생종, 만생종으로 분류합니다. 양배추에는 단백질, 베타 카로틴, 비타민 A, 비타민 B, 비타민 C, 비타민 E, 식이섬유, 엽산, 인, 칼륨, 칼슘 등이 영샹성분이 들어 있는데 그렇다면, 양배추에는 어떤 효능이 있는지 살펴보겠습니다. 양배추 효능은?양배추 효능-1. 아름다운 피부 양배추는 미국 타임지에서 선정한 3대 장수식품 중 하나로 피부 미화와 노화 방지에 효과적입니다. 양배추 효능에는 체내의 노폐물을 제거하고 면역력을 향상시키며 여드름 등 피부 트러블을 완화할..

2019. 11. 17. 13:52

건강

토마토 효능 8가지 및 성분

토마토란 무엇인가? 처음에 토마토는 관상용으로 재배되었으나, 그 영양가치가 점차 뚜렷해지고 밭에서 재배되면서 인기를 끌게 되었습니다. 요즘에는 비닐하우스에서 토마토를 재배하게 되면서 계절마다 먹을 수 있게 되어 더욱 인기를 끌고 있습니다. 토마토에는 각종 비타민과 단백질, 칼슘, 철분, 인, 식이섬유가 들어 있으며, 비타민C는 토마토 1개에 하루 권장량의 절반 정도를 함유하고 있습니다. 이와 더불어 라이코펜, 베타 카로틴 등 항산화제가 많아 건강에 매우 유익한 채소라고 할 수 있습니다. 토마토는 어떻게 먹을까?붉은 토마토는 푸른 토마토보다 건강에 좋습니다. 따라서 열을 가하여 완전히 빨갛게 먹는 것이 더 유용합니다. 붉은 토마토에는 항산화 라이코펜 성분이 많이 들어 있는데, 열로 익혀 먹을 때 몸에 더 ..

2019. 11. 16. 16:46

건강

칡즙 효능 6가지

칡이란 무엇인가? 칡은 겨울철에 생존력이 강하고 얼어 죽지 않는 다년생 식물 중 하나입니다. 칡의 줄기들은 해마다 굵어지기 때문에 여러 해 동안 살아온 칡의 경우 줄기가 매우 굵어진다는 특징이 있습니다. 보통 적당한 수분과 당속 깊숙한 곳에서 잘 자라며 종종 20m 이상 뻗어가기도 합니다. 예로부터 칡은 구황작물로 먹어왔으며, 자양강장제 등 건강식품으로 사용되어 왔습니다. 한방에서 칡은 뿌리를 약재로 사용하며, 땀과 발열 등을 제어하는 효과가 있습니다. 그렇다면 칡즙에는 어떤 칡즙 효능이 있는지 알아보겠습니다. 칡즙 효능칡즙 효능 첫 번째 - 갱년기의 증상 감소 칡은 식물성 에스트로겐의 일종인 이소플라본과 다이드제인이라는 화합물이 풍부하게 들어 있는데, 구조상 에스트로겐과 구조가 매우 비슷합니다. 폐경 ..

2019. 11. 15. 20:28

건강

석류 효능 6가지 및 고르는 방법

석류란? 석류의 원산지는 서아시아와 인도 서북부 지역으로 과육은 새콤달콤하고 껍질은 쓴 맛이 난다는 특징이 있습니다. 석류에 주로 함유되어 있는 성분은 포도당으로 약 40% 정도가 함유되어 있고, 시트르산이 1.5% 정도 들어 있습니다. 석류는 열매와 껍질 모두 고혈압, 동맥경화 등을 예방하는데 탁월한 효능이 있는 것으로 알려져 있는데요. 그렇다면 석류 효능에는 어떠한 것들이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 석류 영양성분석류 100g 당 칼로리는 83kcal, 단백질 2g, 섬유질 4g, 당분 14g, 푸니칼라긴, 푸닉산이 함유되어 있습니다. 또한 비타민C 일일 권장 섭취량의 17%, 비타민K 21%, 비타민E 3%, 엽산 10%, 칼슘 1%, 마그네슘 3%, 인 4%, 칼륨 7%, 망간 6% 등이 들어 ..

2019. 9. 16. 21:35

건강

아보카도 효능 6가지

아보카도란? 아보카도의 원산지는 멕시코로 비타민과 미네랄이 매우 풍부하게 함유되어 있는 슈퍼푸드로 알려지면서 소비가 급증하고 있는 과일 중 하나입니다. 최근에는 아보카도를 활용한 퓨전 음식 열풍이 불면서 요리 재료로 사용되는 경우도 많이 있습니다. 아보카도는 초록색 껍질로 둘러쌓여 있고 안쪽은 연두색의 부드러운 과육이 들어 있습니다. 아보카도 하나당 칼로리는 약 200kcal 정도로 다른 과일과 비교했을 때 열량이 높은 편인데요. 기름기가 많은 만큼 지방 함량도 20g 정도로 높은 편입니다. 그렇다면 아보카도 효능에는 어떠한 것들이 있는지 자세히 알아보겠습니다. 아보카도 영양성분은?아보카도 1개 136g 기준, 열량은 227kcal, 탄수화물 11.8g, 단백질 2.7g, 지방 2.9g, 칼륨 690mg..

2019. 9. 13. 21:24