렌틸콩 효능 6가지

렌틸콩은 무엇인가?

렌틸콩은 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부하여 혈관 건강, 당뇨병, 변비 등에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 또한 다이어트에도 탁월한 효과가 있는데, 맛은 대부분 달지 않고 고소한 맛이 나지만 단맛이 나는 개량종도 있습니다.

렌틸콩 효능

렌틸콩 영양제란 무엇인가?

렌틸콩 100g당 칼로리는 116kcal, 탄수화물 20.13g, 섬유질 30.5g, 단백질 25.8g, 칼슘 56mg, 칼륨 955mg, 마그네슘 36mg, 철분은 일 권장량의 50%, 엽산 120%, 티아민 76%, 리보플라빈 18%, 니아신 17%, 판토텐산 43%가 들어 있습니다.

섬유질 - 섬유질은 소화액에 분해되지 않고 수분을 머금어 부풀어오르게 됩니다. 이 결과 대변의 양과 무게가 늘어 변비 증상을 개선하는데 도움이 됩니다.
철분 - 철분이 부족하면 적혈구와 헤모글로빈의 생산이 줄어들면서 산소가 원활하게 공급되지 않아 빈혈과 같은 증상이 나타날 수 있습니다.

렌틸콩 효능은 무엇인가?

렌틸콩 효능 1. 빈혈 예방

렌틸콩에는 철분과 엽산이 풍부해 빈혈 예방에 효과가 있습니다. 산소와 영양분은 혈액을 통해 몸 곳곳에 운반되는데, 철분이나 엽산이 부족하면 적혈구와 헤모글로빈이 원활하게 생산되지 않아 여러 문제가 발생할 수 있습니다. 특히 성장기 어린이, 성인 여성, 임산부의 경우 일일 권장 철분 섭취량이 더 높기 때문에 더욱 신경써야 합니다.

렌틸콩 효능 2. 변비예방

렌틸콩에는 귀리보다 섬유질이 두 배 이상 들어 있다고 합니다. 식이섬유는 소화액에 의해 소화되지 않고 수분을 흡수하여 배변의 양과 무게를 증가시키고, 장내 배변을 활발하게 하며, 음식물이 대장을 통과하는 시간을 줄여 배변 활동을 돕습니다.

렌틸콩 효능 3. 심혈관 건강

렌틸콩에는 수용성 섬유질이 풍부해 심혈관 질환 예방하는데 도움이 됩니다. 콜레스테롤은 몸에 필수적이지만 저밀도 지질단백질인 LDL의 수치가 높아지면 LDL이 혈관벽에 축적돼 문제가 생길 수 있습니다. LDL은 혈관을 통해 흐르면서 동맥벽에 쌓이게 되는데, 이로인해 점차 혈관이 좁아지면서 혈류를 방해하고 혈압을 높입니다. 렌틸콩의 수용성 섬유질과 칼륨, 칼슘, 나이아신, 판토텐산은 혈관을 깨끗하게 유지하고 혈압을 낮춰 심혈관 질환 개선에 도움을 줍니다.