민들레는 일상생활에서도 흔하게 볼 수 있는데요. 그만큼 많은 효능들과 중요성을 가지고 있단걸 알고 계셨나요? 민들레는 우리나라는 물론 외국에서도 그 효능을 입증 받는만큼 대단한 약초라고 할 수 있습니다. 오늘은 이러한 민들레에 대하여 알아보도록 하겠습니다.
민들레 영양성분?
민들레에는 단백질 2.44g, 지방 0,44g, 당류 0g, 탄수화물 5.48g, 나트륨 1mg, 콜레스테롤 0mg, 포화지방산 0.07g이 함유되어 있습니다. 제일 많이 들어있는 탄수화물은 녹말, 포도당 등과 같이 일반적으로 탄소, 수소, 산소의 세 원소로 구성되어 있는 화합물입니다. 이 탄수화물은 생물체에 꼭 필요한 화합물로 생물체의 에너지원 혹은 구성성분 등으로 사용됩니다.
민들레 효능?
민들레 효능 첫 번째 - 식욕증가
민들레는 식욕부진을 가진 사람이 섭취할 경우 민들레의 쓴 성분들이 소화선을 자극하여 소화를 원활하게 도와주고 담즙 분비를 촉진시키며, 지방소화를 증가하여 줍니다. 따라서 식욕이 증가하여 식사량이 증가할 수 있습니다.
민들레 효능 두 번째 - 간 건강
민들레에는 콜린이란 성분이 매우 많이 들어있는데 이 성분은 지방을 분해하는 효과가 있어 지방을 형성하지 못하도록 도움을 주고 지방간이 생성되지 않도록 막아 간건강에 효능이 좋다고 합니다.
민들레 효능 세 번째 - 피로회복과 숙취해소
민들레에는 아스파라긴 성분과 타우린 성분이 포함되어 있는데 아스파라긴 성분은 숙취해소에 도움을 주고, 타우린 성분은 간기능 증진과 피로회복, 숙취해소까지도 뛰어난 효능이 있습니다.
민들레 효능 네 번째 - 면역력 증가
민들레는 면역력을 증가시키는 효능을 가지고 있습니다. 민들레에는 폴리페놀, 플라보노이드란 성분이 많이 들어 있는데 이 성분들은 감기나 감염성 질환을 예방하여 주고 몸속 유해한 활성산소를 제거하여 주기때문에 면역력을 높이는데 큰 효능이 있다고 합니다.
민들레 효능 다섯 번째 - 위장질환 개선
민들레의 효능 중 뛰어난 효능으로 알려있는 위장질환 개선은 위염과 신경성 위염, 위궤양, 헬리코박터균에 대한 저항 능력과 십이지장궤양에도 좋은 영향을 미친다고 합니다.
민들레 효능 여섯 번째 - 시력 보호
민들레에는 루테인 성분이 다량 함유되어 있는데 이는 블루베리, 딸기 보다도 훨씬 많은 양의 루테인이 들어있다고 합니다. 이 성분으로 시력을 보호하여 주고, 시력이 안좋은 사람이 꾸준히 섭취할 경우 시력이 증가할 수 있다고 합니다.
민들레 효능 일곱 번째 - 항암 효과
민들레에는 강한 항산화 효과로 유해 활성산소를 제거시켜 줄 수 있기 때문에 항암효과에 탁월한 효능이 있다고 합니다. 활성산소를 제거해주는 폴리페놀 성분은 인삼보다는 3.5배, 토마토 보다는 6배 이상 많이 들어 있습니다.
많은 효능을 가진 민들레에 특별한 부작용은 없지만, 주의해야 할 점은 간 기능이 많이 떨어진 상태에서 과다섭취를 할 경우 간손상을 유발 할 수 있기 때문에 주의하여야 합니다.
