근대는 쌍떡잎식물 중심자목 명아주과의 여러해살이풀의 채소식물입니다. 원산지는 유럽 남부지역으로 중국과 한국, 지중해 연안에서 주로 재배가 되는데요. 중국에서는 6세기 초 본초서에 기록이 있고 우리나라에서는 동의보감, 증고산림경제에 기록되어 있을 만큼 재배 역사가 오래되었습니다. 근대의 줄기잎은 긴 타원형의 바소꼴 모양으로 끝이 뾰족하고 두꺼운 잎자루가 있습니다. 뿌리는 크지 않으며 줄기에는 가지가 많고 길이가 1m 정도 되는데요. 뿌리 잎은 난형 또는 긴 타원형으로 두껍고 연한 것이 특징입니다. 근대의 꽃은 6월에 황록색으로 피고 열매는 꽃턱과 화피로 된 딱딱한 껍질 속에 1개씩 들어있습니다. 오늘은 근대 효능에 대해서 상세하게 살펴보도록 하겠습니다.
첫 번째 근대 효능-눈 건강
근대에는 비타민A와 베타카로틴 성분이 다량으로 함유되어 있습니다. 이는 강력한 항산화 색소를 함유하고 있어 자외선으로부터 눈의 점막을 보호하며 시력 보호에 필수적인 로돕신 성분의 재합성을 촉진하여 눈의 피로를 풀어주고 시력 보호에 도움을 주는데요. 안구를 튼튼하게 해줍니다. 근대는 스마트폰이나 컴퓨터 등의 잦은 사용으로 피로하고 건조해진 눈을 보호하여 안구건조증과 같은 증상 완화에 도움을 주고 황반변성, 백내장과 같은 안구 질환 예방에 도움을 줍니다.
두 번째 근대 효능-위장 기능 개선
근대에는 뮤신 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 담즙의 분비를 활성화시키고 위액의 분비를 촉진시켜 위장 기능을 개선하고 소화력 향상에 도움을 주는데요. 근대는 위장막을 보호하고 강력한 소염작용과 항염작용, 항암작용으로 십이지장궤양, 위궤양, 위염, 역류성 식도염 등 각종 위장 질환 개선에 도움을 줍니다.
세 번째 근대 효능-피부미용
근대에는 각종 비타민과 베타카로틴 등 각종 항산화 물질이 풍부하게 들어있습니다. 이는 강력한 항산화 작용으로 체내의 활성산소를 억제시켜 피부세포의 노화를 방지하고 염증 매개체인 류코트리엔의 합성을 억제하는데요. 피부에 발생하는 기미와 잡티, 주근깨 등을 완화시켜 피부 건강에 도움을 줍니다. 피부 보습력에 필수적인 콜라겐의 합성을 촉진시켜 피부를 매끄럽게 해주고 탄력을 주어 피부관리에 도움을 줍니다.
네 번째 근대 효능-뼈 건강
근대에는 라이신과 뮤신, 필수아미노산, 페닐알라닌, 각종 비타민, 칼슘, 칼륨 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이들은 소염작용, 진통 작용이 뛰어나 염증 반응을 유발하는 효소의 활성화를 억제시켜 연골세포를 보호하며 연골조직을 구성하는 단백질의 생성을 촉진하는 효과가 있는데요. 관절 연골의 보호 효과가 뛰어나며 골밀도를 향상시켜 줍니다. 뼈의 결합조직을 튼튼하게 하여 성장기 어린이와 청소년의 성장발육에 도움이 되고 중장년층과 노인, 갱년기 여성에게 나타나는 골다공증, 관절염과 같은 질환을 개선하고 예방하는 데 도움이 됩니다.
다섯 번째 근대 효능-빈혈 예방
체내에 철분과 엽산, 각종 비타민이 부족하면 인체 조직의 유지와 관리에 필요한 혈액에 산소 공급이 원활하지 못하여 혈액 생성에 문제가 생기게 됩니다. 이때 나타나는 질환이 바로 빈혈인데요. 근대에는 비타민A와 비타민C, 철분, 엽산, 칼슘이 풍부하게 함유되어 있습니다. 혈액 생성에 필수적인 헤모글로빈 생성을 촉진시키고 철분의 체내 흡수를 상승시켜 혈액에 산소 공급을 원활하게 하는데요. 혈류를 개선시켜 빈혈 예방에 도움을 줍니다.
여섯 번째 근대 효능-심혈관 질환 예방
근대에는 각종 비타민과 베타카로틴 등 다양한 항산화 성분이 풍부합니다. 이는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈류 개선과 혈액순환에 도움을 주는데요. 체내의 혈관에 쌓여있는 콜레스테롤을 없애고 체내의 중성지방과 각종 노폐물을 체외로 배출시켜 혈압 강하와 혈전 방지에 도움을 줍니다. 근대는 심근경색과 고지혈증, 심정지, 뇌졸중 등 각종 심혈관계 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.
일곱 번째 근대 효능-항암효과
근대에는 시금치와 같이 칼슘과 베타카로틴, 비타민A, 비타민C 등 각종 항산화 물질이 풍부하게 들어있습니다. 이는 각종 성인병의 원인이 되는 체내 활성산소를 억제시켜 세포의 노화를 방지하고 각종 암세포의 전이와 증식을 억제하는데요. 신진대사를 활발하게 하고 혈류 개선과 혈액순환에 도움을 주어 각종 암 예방에 도움이 됩니다.
<섭취방법 및 주의사항>
근대는 주로 나물이나 국을 끓여 섭취합니다. 근대는 한방에서 서늘하고 차가운 성질을 지닌 식품으로 여기고 있습니다. 평소 손과 발이 차거나 몸이 찬 체질을 지닌 사람이 과도한 섭취를 하면 복통과 구토, 설사 및 복부팽만 증상 등이 나타날 수 있으므로 주의하시는 것이 좋습니다.
