구연산은 비타민과 함께 광리에 들어있는 대표적인 영양소 중 하나입니다. 주로 신맛을 내는 역할을 하는데요. 식품첨가물에도 많이 함규가 되어 있으며 이는 체내의 기능이 원활하게 잘 이루어지고 유지될 수 있도록 도와주기 때문에 반드시 필요한 영양소라고 할 수 있습니다. 구연산은 몸에도 좋지만 미백이나 살균작용도 뛰어난 것으로 알려지며 피부미용이나 천연세제 등으로도 쓰이며 다양한 활용들이 이루어지고 있습니다. 어떠한 구연산 효능이 있는지 더욱 자세히 짚어보도록 하겠습니다.
구연산 효능
<노폐물 배출 및 피로 회복>
TCA사이클이란 호흡을 통하여 이루어지는 기본적인 신체 대사 과정을 말합니다. TCA사이클은 구연산을 합성하면서 시작하기 때문에 구연산이 많을수록 TCA사이클이 활발해지는 효과가 있습니다. 이는 신체의 에너지를 풍부하게 하고, 노폐물을 배출하는 데 도움을 주는 것은 물론이고 피로를 회복하는 데에도 도움을 줍니다.
<칼슘/마그네슘 흡수 촉진>
뼈와 이를 튼튼하게 형성하기 위해서는 칼슘과 마그네슘의 섭취가 필수적이라는 것은 많은 분들이 잘 알고 계실텐데요. 칼슘과 마그네슘은 음식물을 통하여 섭취하는 것도 중요하지만, 흡수가 잘 되는 것이 특히 중요합니다. 구연산은 칼슘과 마그네슘의 흡수를 돕는 효과가 있는데 칼슘은 신경의 흥분을 억제하는 효과가 있고 마그네슘은 신체의 효소의 작용을 도와줍니다.
<알코올 분해 촉진 및 숙취해소>
구연산은 알코올을 분해하고 촉진하는데 효과가 있어 숙취 해소에도 좋습니다. 뿐만 아니라 구연산은 유산균의 활동을 돕기 때문에 장 운동을 촉진하여 변비와 같은 질환 도움을 주고 장내 환경을 청결하게 해주어 장 건강에도 이로움을 줍니다..
<과산화 지질 생성 억제 및 혈류개선>
탄수화물과 지방 위주의 식습관은 과산화 지질을 생성하는 원인이 됩니다. 이는 곧 혈액에 노폐물이 쌓이게 만드는 결과에 이르게 하는데요. 이러한 증상은 각종 성인병 및 심혈계 질환의 원인이 됩니다. 구연산은 과산화 지질의 생성을 억제하는 효과가 있기 때문에 혈류에 노폐물이 쌓이지 않게 해줍니다.
<요로결석 형성 억제>
요로결석이란 소변이 지나가는 요도에 결석이 생기는 질환을 말합니다. 이러한 결석은 신장에서 생기는 경우가 많은데 구연산은 소변을 중화시켜 결석이 생성되는 것을 억제하는데 도움을 줍니다. 충분한 수분과 과일의섭취, 구연산 섭취는 요로결석을을 예방하는 데 도움을 줍니다.
구연산 섭취방법
구연산의 섭취량에 대해서 딱히 정해져 있는 것은 없지만 보통 탄수화물 양의 약 2.4배가 적절한 것으로 알려져 있습니다. 요즘에는 구연산을 간편하게 섭취할 수 있도록 나온 제품들도 많기 때문에 섭취에 큰 어려움은 없을 것입니다.
