건강
토마토 효능 8가지 및 성분
토마토란 무엇인가? 처음에 토마토는 관상용으로 재배되었으나, 그 영양가치가 점차 뚜렷해지고 밭에서 재배되면서 인기를 끌게 되었습니다. 요즘에는 비닐하우스에서 토마토를 재배하게 되면서 계절마다 먹을 수 있게 되어 더욱 인기를 끌고 있습니다. 토마토에는 각종 비타민과 단백질, 칼슘, 철분, 인, 식이섬유가 들어 있으며, 비타민C는 토마토 1개에 하루 권장량의 절반 정도를 함유하고 있습니다. 이와 더불어 라이코펜, 베타 카로틴 등 항산화제가 많아 건강에 매우 유익한 채소라고 할 수 있습니다. 토마토는 어떻게 먹을까?붉은 토마토는 푸른 토마토보다 건강에 좋습니다. 따라서 열을 가하여 완전히 빨갛게 먹는 것이 더 유용합니다. 붉은 토마토에는 항산화 라이코펜 성분이 많이 들어 있는데, 열로 익혀 먹을 때 몸에 더 ..
2019. 11. 16. 16:46